ローカル・ブランド
ローカル・ブランドとは、ナショナル・ブランドが全国展開されたものであるのに対し、極めて限定された地域のみで認知され、構築されているブランドのことです。町の商店街の自家製造の菓子屋、豆腐屋、飲食店などがその例です。近年叫ばれている商店街の復興は、ローカル・ブランドの構築が鍵です。なお、吉野家は元は築地のローカル・ブランドでしたが、1970年代に全国展開し、ナショナル・ブランドとなりました。
参考文献
- 安部修仁・伊藤元重著『吉野家の経済学』（日経ビジネス人文庫）
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